茗荷の花が咲いた
そもそも茗荷は花が咲く前に収穫して食べる
咲いた茗荷は食べられるのか?

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そんな話をしたことがある
しかし、どんな話だったか忘れた
茗荷を食べると忘れっぽくなるという
そのせいかもしれない

しかし、なぜ忘れっぽくなるのかは覚えている
お釈迦様の弟子だ
忘れっぽくて、自分の名前の札を首にかけて歩いていた直弟子がいた(名前を忘れた)
その直弟子のお墓に生えていた草(?)が茗荷だという
そんな話だった。
今だったら「若年性認知症」と名付けられて、治療できたのに…

ネットで調べたら、柔らかくなるが食べても問題ないという
早速、切り刻んで、大根に…古漬け胡瓜に…醤油漬けに…塩漬けに…

さまざまに夏の終わりの味を浅漬にした。