「これは何だ?」と魔子様に問うと

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「南瓜の茶巾だ」という
最近、弁当には凝ったものが出てくる
そろそろレパートリーが尽きてきたのか…

芋・蛸・南瓜は、関西でいう言葉だ。女性の好きなものみっつだ。

芋は焼き芋で…
蛸はたこ焼きで…
南瓜は、町中を食べながら歩くようなものではないが…

よく南瓜を買うときに「ホクホクしてる?」と聞かれる
ホクホクの他に、どんな表現があるのか?と言うと「べちゃべちゃ」である
”ベチャベチャ”は、日本かぼちゃ。”ホクホク”は西洋かぼちゃである。

小さな頃、南瓜の煮物は、ベチャベチャだった。
今、ほとんどがホクホクの栗系南瓜になってしまっている。嘆かわしい
単一の品種になることによって、多様性が失われ安定した生産ができず、
料理も、その技が消えていく。

だから南瓜の茶巾は、最近の料理だろう