泥がついた棒のような写真だが…
泥棒の写真ではない
泥付きレンコンである

レンコンという野菜だと思っているが…
レンコンは。蓮の根である。(当たり前だ)


蓮の花はきれいだ。
こんな綺麗な花の、元の根っこが奇っ怪な穴だらけなんて…

美しく着飾っているが根性の悪い女のようである。(誰とは言わぬが…)

しかし、その穴のせいで、「先が見通せる」という縁起が良い野菜だという
そのレンコンは、沼地とか休耕田とか、排水の悪いところで栽培され
「はすね掘る」が冬の季語と言われるように、冬が旬であると言う
冷たい泥田を這いずり回って掘る作業は、大変だろう

そんなレンコンの産地が茨城だという
そしてそのレンコンは、基準値以下だが微量にセシウムが出てくる
それは、そうだろう
周辺の水が集まってくる場所で栽培しているのだから…

当店では、基準値以下の茨城産の蓮根を販売しております
そして、お子様向けに検出されない佐賀県の黒木農園の蓮根も、