2月はメニューに苦しむ
お弁当のメニューだ。
だいたいが、2月に旬を迎えるモノというのは…
考えても…無い
旬をテーマにした弁当という触れ込みだが、
このような厳しい寒さの中で育つ植物は…
考えても…無い
という訳で、関東産や宮崎産、高知産が多くなる
そういえば…かろうじて寒締めほうれん草があった。
秋に蒔き、12月には収穫できるのだが、寒さに当てて糖度を増し、出荷に合わせて収穫ができる
しかし、よく考えてみたら…
メニューを考えるのは、魔子様の役目だ!
小生の役目は…できあがるのを松茸。まつだけ!