2月はメニューに苦しむ
お弁当のメニューだ。

だいたいが、2月に旬を迎えるモノというのは…

考えても…無い

旬をテーマにした弁当という触れ込みだが、
このような厳しい寒さの中で育つ植物は…

考えても…無い

という訳で、関東産や宮崎産、高知産が多くなる

そういえば…かろうじて寒締めほうれん草があった。

秋に蒔き、12月には収穫できるのだが、寒さに当てて糖度を増し、出荷に合わせて収穫ができる

 

 

 

しかし、よく考えてみたら…

メニューを考えるのは、魔子様の役目だ!

小生の役目は…できあがるのを松茸。まつだけ!